深圳龍崗區(qū)招聘餐飲店長(zhǎng)
6000-9000元/月該職位于3日內(nèi)新發(fā)布
餐飲店長(zhǎng)
6000-9000元/月新店開(kāi)業(yè)在即
日韓烤肉店主管招聘啟事
服務(wù)員數(shù)名
崗位名稱:日韓烤肉店主管/經(jīng)理/店長(zhǎng)(1名)
工作時(shí)間:月休4天(排班制,具體根據(jù)店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整)
崗位職責(zé)
門店日常運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)日韓烤肉店的日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)流程、出餐效率及顧客體驗(yàn)符合品牌標(biāo)準(zhǔn);協(xié)調(diào)前廳(接待、點(diǎn)單、上菜、送客)
團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):負(fù)責(zé)員工日常排班(根據(jù)客流靈活調(diào)整班次),定期組織服務(wù)禮儀、烤肉知識(shí)(如日韓烤肉特點(diǎn)、蘸料搭配、烤制技巧)、顧客接待及送客流程等培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度;關(guān)注員工狀態(tài),及時(shí)溝通解決問(wèn)題,維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:重點(diǎn)把控“禮儀服務(wù)”細(xì)節(jié)(如迎賓問(wèn)候、餐中主動(dòng)服務(wù)、烤肉協(xié)助、送客道別等),確保符合日韓餐飲“細(xì)致周到”的服務(wù)風(fēng)格;監(jiān)督顧客用餐全程體驗(yàn),主動(dòng)處理客訴,提升復(fù)購(gòu)率。
送客與客情維護(hù):帶頭執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化送客流程(如引導(dǎo)離座、感謝用語(yǔ)、邀請(qǐng)?jiān)俅喂馀R等),關(guān)注顧客離店反饋,收集意見(jiàn)并反饋,助力門店口碑提升。
其他:配合總部完成促銷活動(dòng)執(zhí)行、庫(kù)存管理(食材/耗材)監(jiān)督、衛(wèi)生安全檢查等日常工作;完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)任務(wù)。
任職要求
經(jīng)驗(yàn):有1-3年日韓烤肉店/日料/韓餐類門店主管或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn),熟悉日韓烤肉服務(wù)流程及顧客需求特點(diǎn)。
能力:具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力(能獨(dú)立挑班排班、培訓(xùn)帶教)、溝通協(xié)調(diào)能力(與員工、顧客高效互動(dòng))及問(wèn)題解決能力(快速應(yīng)對(duì)客訴、突發(fā)狀況);熟悉日韓餐飲禮儀(如鞠躬禮節(jié)、敬語(yǔ)使用、烤肉服務(wù)細(xì)節(jié))。
形象與性格:形象端正,親和力強(qiáng),服務(wù)意識(shí)突出,能適應(yīng)餐飲行業(yè)早晚班及節(jié)假日高峰工作節(jié)奏。
薪資福利
薪資:面議(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及能力綜合確定,參考行業(yè)內(nèi)同崗位水平)
休息:月休4天(排班制,靈活調(diào)休)。
提供員工餐/住宿節(jié)日福利等(具體面聊)。
應(yīng)聘方式:
請(qǐng)攜帶個(gè)人簡(jiǎn)歷(標(biāo)注日韓烤肉店管理經(jīng)驗(yàn)詳情)至門店地
期待您的加入,一起打造高品質(zhì)日韓烤肉服務(wù)

深圳龍崗區(qū)融湖廣場(chǎng)
