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昆明市 · 餐飲業(yè)

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在招職位

公司簡介

招聘職位(1)

職位類型
工作城市
薪資待遇

昆明盤龍區(qū)急招服務(wù)員

3000-5000元/月

發(fā)布時(shí)間: 2025-07-10 08:33

感興趣
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職位詳情:
服務(wù)員

服務(wù)員

3000-5000元/月
11-20人包住 · 有提成 · 包吃 · 免費(fèi)培訓(xùn)全職

一、基礎(chǔ)服務(wù)管理

?包房環(huán)境維護(hù)?

確保包房清潔衛(wèi)生,檢查餐具、桌椅、空調(diào)等設(shè)施完好,提前布置符合客人需求的用餐環(huán)境(如商務(wù)宴請(qǐng)需簡潔大氣,家庭聚會(huì)可溫馨活潑)?

定期消毒餐具,更換桌布,保持空氣清新,營造優(yōu)雅舒適的用餐氛圍?

?客人接待與引導(dǎo)?

主動(dòng)迎接客人,核對(duì)預(yù)訂信息,引導(dǎo)至包房并協(xié)助入座,根據(jù)客人身份(如VIP或普通客戶)調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié)?

提供茶飲、毛巾等基礎(chǔ)服務(wù),介紹餐廳特色及包房設(shè)施?

二、用餐流程服務(wù)

?點(diǎn)餐與菜品推薦?

熟悉菜單及酒水單,結(jié)合客人口味、忌口及消費(fèi)預(yù)算推薦菜品,突出餐廳特色(如季節(jié)限定菜、主廚招牌菜)?

協(xié)調(diào)后廚把控上菜節(jié)奏,避免過快或過慢,及時(shí)反饋客人特殊需求(如加辣、免蔥蒜等)?

?餐中服務(wù)跟進(jìn)?

觀察客人用餐狀態(tài),適時(shí)更換骨碟、添加酒水,注意服務(wù)禮儀(如斟茶八分滿、不打斷客人談話)?

處理突發(fā)問題(如菜品退換、設(shè)備故障),需快速響應(yīng)并協(xié)調(diào)其他部門解決?

三、客戶關(guān)系與增值服務(wù)

?個(gè)性化需求滿足?

記錄客人偏好(如座位朝向、常點(diǎn)菜品),建立客戶檔案以便下次提供定制化服務(wù)?

協(xié)助布置特殊場(chǎng)景(如生日驚喜、求婚儀式),協(xié)調(diào)鮮花、蛋糕等物料?

?營銷與反饋收集?

推薦酒水套餐或會(huì)員權(quán)益,完成銷售指標(biāo)并獲取提成?

用餐結(jié)束后禮貌送客,詢問滿意度并記錄改進(jìn)建議?

呂先生實(shí)名企業(yè)

昆明盤龍區(qū)云南省昆明市盤龍區(qū)金江路171號(hào)

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法定代表人:呂慶銳
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