1，包餃子。擠的元寶餃子，克重24g左右，手法嫻熟、速度快、形狀一致。

2，原則上年齡不超過(guò)50歲，干活麻利、有責(zé)任心、服從工作安排。

3，2年以上餃子館專(zhuān)職餃子工經(jīng)驗(yàn)。