咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)

飲品服務(wù)

掌握基礎(chǔ)咖啡/飲品知識(shí)，能簡(jiǎn)單介紹風(fēng)味特點(diǎn)。

點(diǎn)單與推薦

熟悉菜單（含季節(jié)性產(chǎn)品），主動(dòng)推薦搭配（如甜點(diǎn)+咖啡）。

處理外帶訂單，確保包裝完整。

環(huán)境維護(hù)

保持吧臺(tái)、座位區(qū)整潔，及時(shí)清理廢棄杯具。

會(huì)員與活動(dòng)

協(xié)助辦理會(huì)員卡、推廣促銷活動(dòng)。

參與主題活動(dòng)的服務(wù)（如咖啡品鑒會(huì)）。

庫(kù)存管理

清點(diǎn)原料（牛奶、糖漿等），避免短缺。

通用要求

服務(wù)意識(shí)：禮貌耐心，處理投訴時(shí)保持專業(yè)。

靈活性：適應(yīng)高峰時(shí)段高強(qiáng)度工作。

健康證：需持有效健康證明（根據(jù)地區(qū)法規(guī)）可入職后免費(fèi)辦理。

不同企業(yè)可能細(xì)化職責(zé)（如高級(jí)餐廳需掌握酒水知識(shí)），建議結(jié)合具體招聘信息調(diào)整。