廚師招聘要求

1.學(xué)歷與經(jīng)驗：高中及以上學(xué)歷，具備2年以上中餐/西餐（可根據(jù)需求指定）廚房實操經(jīng)驗，熟悉各類食材處理及菜品烹飪流程。

2.專業(yè)技能：精通至少3類主流菜系的制作，能獨立完成菜單菜品的烹飪、擺盤；掌握食材成本控制技巧，可根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜品口味。

3.職業(yè)素養(yǎng)：嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，保持個人及操作區(qū)域整潔；具備團(tuán)隊協(xié)作意識，能配合廚房團(tuán)隊高效完成出餐任務(wù)，抗壓能力強。

4.其他要求：持有健康證，無不良從業(yè)記錄；對餐飲行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)新菜品、新技法者優(yōu)先。