一，工作內(nèi)容

1.制作披薩，小吃，調(diào)料，備菜等。

2.制定銷售計劃，達(dá)成銷售目標(biāo)。

3.打掃衛(wèi)生，解決客訴，整體門店安排。

4.門店管理，選址，裝修，衛(wèi)生，設(shè)備維護(hù)，照明，消防管理。

5.人員管理，培訓(xùn)，排班，內(nèi)外部矛盾化解，餐食等

6.產(chǎn)品管理，新品研發(fā)，產(chǎn)品改進(jìn)，供應(yīng)商篩選，產(chǎn)品的售后等

7.存貨管理，定期盤點(diǎn)。外部關(guān)系維護(hù)

4.領(lǐng)導(dǎo)安排其他工作。

二，工作要求

1，3年以上店長助理，店長工作經(jīng)驗(yàn)。

2，1年以上披薩店，漢堡店，水果店的工作經(jīng)驗(yàn)。

3，其他