崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)制作川湘風(fēng)味菜品，確保菜品的口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；

2、根據(jù)需求準(zhǔn)備食材，進(jìn)行食材的初步處理和切配；

3、保持廚房衛(wèi)生，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4、參與菜品創(chuàng)新，提升菜品的多樣性和吸引力。

任職要求：

1、掌握川湘菜系烹飪技巧，有豐富的菜品制作經(jīng)驗(yàn)；

2、具備良好的成本控制意識，能有效管理食材使用；

3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；

4、40歲以下，一年以上經(jīng)驗(yàn)，持有健康證和廚師證，無不良記錄。

切配，打包薪資待遇面議