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督導(dǎo)服務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)流程，包括餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及餐后清潔全流程標(biāo)準(zhǔn)化操作；
負(fù)責(zé)服務(wù)人員的排班調(diào)度、考勤記錄及績(jī)效考核，定期組織服務(wù)技能培訓(xùn)
對(duì)接廚房掌握菜品供應(yīng)動(dòng)態(tài)，協(xié)調(diào)出菜速度與客戶需求匹配；
職位標(biāo)簽
丁女士實(shí)名
上海浦東新區(qū)卿家姆小館·酒料熟醉·寧波小鮮(E K A天物店)
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