崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)中餐菜品的創(chuàng)新與改良，確保菜品質(zhì)量符合高標(biāo)準(zhǔn)；

2.統(tǒng)籌安排廚房工作，包括人員調(diào)度、食材管理以及出品控制；

3.監(jiān)督廚房衛(wèi)生，確保食品安全和衛(wèi)生達(dá)到相關(guān)規(guī)定；

4.與服務(wù)團(tuán)隊(duì)緊密配合，提升顧客用餐體驗(yàn)；

5.根據(jù)市場(chǎng)反饋和季節(jié)變化，調(diào)整菜單內(nèi)容，提升顧客滿意度。炒菜手藝過(guò)硬，能服從公司安排管理。

任職要求：

1.具備豐富的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉云貴川菜系；

2.有團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成日常及特殊活動(dòng)烹飪?nèi)蝿?wù)；

3.強(qiáng)烈的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)；

4.良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與顧客及內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建立良好的互動(dòng)；

5.創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，能夠不斷推出新菜品以吸引顧客。