崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食材的初步處理，包括清洗、切割，確保食材符合烹飪要求。

2.在廚師的指導(dǎo)下參與烹飪過程，掌握基礎(chǔ)烹飪技能，完成菜品制作。

3.維護(hù)廚房衛(wèi)生，定期清潔廚具、餐具及工作區(qū)域，保持環(huán)境整潔。

4.協(xié)助管理食材庫(kù)存，保證食材的新鮮度和質(zhì)量，及時(shí)補(bǔ)充所需食材。

5.與團(tuán)隊(duì)成員緊密協(xié)作，確保后廚工作流程順暢，高效完成每日任務(wù)。

任職要求:

1.身體健康，品行端正，具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

2.做事利落，細(xì)心，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.有餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉廚房操作流程。

4.愿意接受培訓(xùn)，學(xué)習(xí)并掌握更多烹飪技能，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。