傳菜招聘啟事

一、招聘崗位傳菜員

二、崗位職責(zé)

餐前準備:

1.衛(wèi)生清理工作

準備用具

2.必須熟悉桌號、了解菜品。餐中服務(wù)

1.廚房出品時，保證經(jīng)手的每道菜出品造型質(zhì)量。

2.上菜時，向客人報菜名并在客人底單上畫單，劃單時

發(fā)現(xiàn)有20分鐘未上的菜品，應(yīng)及時到各部催菜。注意:

菜齊了必須在菜單上注明，并向客人說明。

3.跑菜時，步伐輕快，注意觀察周圍動態(tài)，彎道時需減

速慢行，避免出現(xiàn)碰撞。

4.跑菜時，如遇客人，應(yīng)主動問候并靠右停步，請客人

先行并禮貌問候。

5.跑菜時，發(fā)現(xiàn)桌上或備餐柜上有空盤應(yīng)及時撤下。

6.在廳面，如遇客人有其他要求應(yīng)及時提供相應(yīng)服務(wù)，

或先安撫客人后，通知服務(wù)員操作實施。

7.展示海鮮時，需用普通話在各環(huán)節(jié)上報清斤重，待收

三、任職要求

1.年齡在18-40歲之間，身體健康，形象良好。

2.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠熱情、耐心地對待顧客。

3.有團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。

四、工作時間早上9:30到晚上21:00.午休14：00-17：00

五、薪資福利

1.工資3000-3500元

2.月休4天

3.提供工作餐

4.提供住宿