一、鐵板燒廚師（2名）?

綜合月薪：6500-7500

上班時(shí)間：06:30-12:30，15:30-18:30

（一）崗位職責(zé)?

1.負(fù)責(zé)鐵板燒菜品的日常制作，例如鐵板牛排、鐵板魷魚、鐵板炒飯、鐵板蔬菜拼盤等。

2.精準(zhǔn)把控烹飪時(shí)間和調(diào)味，根據(jù)食材特性搭配醬料（如黑椒醬、蒜蓉醬、照燒醬等），保證菜品的口感、色澤和風(fēng)味。?

3.嚴(yán)格按照菜單和師生需求進(jìn)行備料，保證食材的新鮮與充足。?

4.維護(hù)鐵板燒設(shè)備的清潔與正常運(yùn)轉(zhuǎn)，定期進(jìn)行檢查和簡單維修。?

5.遵守食堂衛(wèi)生管理規(guī)定，保持操作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。

（二）任職要求

1.年齡要求：男性55歲以下，女性50歲以下。?

2.具備2年以上鐵板燒廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉鐵板燒的烹飪技巧和流程。?

3.持有相關(guān)從業(yè)資格證書，具備良好的食品安全知識和意識。?

4.有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)學(xué)校的工作節(jié)奏和飲食需求。?

5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

二、煲仔飯廚師（2名）?

綜合月薪：6500-7500

上班時(shí)間：06:30-12:30，15:30-18:30

（一）崗位職責(zé)?

1.負(fù)責(zé)煲仔飯的制作，包括大米的淘洗、浸泡，肉類、蔬菜等食材的處理和搭配，確保煲仔飯的口感和味道。?

2.掌握煲仔飯的火候控制，米飯軟硬適中。?

3.合理安排食材的采購和儲備，避免浪費(fèi)。?

4.保持煲仔飯制作區(qū)域的衛(wèi)生，定期對廚具進(jìn)行清潔和消毒。

（二）任職要求?

1.年齡要求：男性55歲以下，女性50歲以下。?

2.擁有1年以上煲仔飯制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉煲仔飯的制作工藝。

3.持有相關(guān)從業(yè)資格證書，具備扎實(shí)的食品安全知識。

4.有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)學(xué)校的工作節(jié)奏和飲食需求。?

5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

三、冒菜師父（1名）

綜合月薪：6500-7500

上班時(shí)間：06:30-12:30，15:30-18:30

（一）崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)冒菜的制作，包括食材處理、湯底調(diào)配、口味把控等，確保出品符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）任職要求：

1.年齡要求：男性55歲以下，女性50歲以下。?

2.具備相關(guān)冒菜制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉冒菜的各類食材特性及烹飪技巧。

3.擁有良好的食品安全知識和意識，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范。

4.持有相關(guān)從業(yè)資格證書，具備扎實(shí)的食品安全知識。

5.有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)學(xué)校的工作節(jié)奏和飲食需求。?

6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

四、西北面食廚師（1名）

綜合月薪：6500-7500

上班時(shí)間：06:30-12:30，15:30-18:30

（一）崗位職責(zé)：專注于西北特色面食的制作，如拉面、油潑面、臊子面等，保證面食口感與風(fēng)味正宗。

（二）任職要求：

1.年齡要求：男性55歲以下，女性50歲以下。?

2.精通西北各類面食的制作工藝，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.具備良好的食品安全知識和意識，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定。

4.持有相關(guān)從業(yè)資格證書，具備扎實(shí)的食品安全知識。

5.有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)學(xué)校的工作節(jié)奏和飲食需求。?

6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

五、中西式包點(diǎn)糕點(diǎn)師（2名）

綜合月薪：6500-7500

上班時(shí)間：16:30-18:30，01:30-08:00

（一）崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)中西式包點(diǎn)及糕點(diǎn)的制作，包括面團(tuán)調(diào)制、餡料搭配、烘焙/蒸制等環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品質(zhì)量與口感。

（二）任職要求：

1.年齡要求：男性55歲以下，女性50歲以下。?

2.具備中西式包點(diǎn)、糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，有學(xué)校工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)學(xué)校的工作節(jié)奏和飲食需求。?

3.熟悉各類食材特性及烘焙/蒸制技巧，能精準(zhǔn)把控產(chǎn)品口味與外形。

4.擁有良好的食品安全知識和意識，嚴(yán)格遵守食品安全操作流程。

5.持有相關(guān)從業(yè)資格證書，具備扎實(shí)的食品安全知識。

6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

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