個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn)

創(chuàng)意融合菜

炒菜經(jīng)驗(yàn)

連鎖餐飲店

1到3年中餐廚師經(jīng)驗(yàn)

酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)

川菜

成本管控能力

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崗位即類.

1.負(fù)責(zé)中餐菜品烹飪，確保菜品口味地道，符合餐

廳標(biāo)準(zhǔn);

2.創(chuàng)新菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)，保持菜單多樣

性；

3.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材處理

和菜品制作過程規(guī)范；

4.協(xié)助后廚團(tuán)隊(duì)，保持工作區(qū)域清潔，提升整體工

作效率；

5.根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整菜品，優(yōu)化出品質(zhì)量。

任職要求:

1.中餐烹飪專業(yè)背景，具備扎實(shí)的基本功和豐富的

烹飪經(jīng)驗(yàn)；

2.熟悉川菜或其他地方風(fēng)味，能夠獨(dú)立完成菜品

制作;

3.良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠有效指導(dǎo)并協(xié)助廚

工;

4.強(qiáng)烈的責(zé)任心，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全有高度認(rèn)

識(shí);

5.優(yōu)秀的創(chuàng)新能力，能夠在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行菜品

改良與創(chuàng)新。