1、負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、加工及出品，確保食品質(zhì)量和安全;

2、進(jìn)行日常清潔和衛(wèi)生管理，維護(hù)廚房環(huán)境；

3、配合前廳服務(wù)，及時處理顧客反饋，提升用餐體驗。

4、崗位的原料物料儲存、日常的備貨報貨。

5、了解產(chǎn)品信息，向顧客準(zhǔn)確傳達(dá)菜品信息和特色。

任職要求：

1、具備良好的團(tuán)隊合作精神和責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)。

2、熟悉基本的烹飪技巧，有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力；

4、身體健康，持有有效的健康證；

5、有良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠積極配合團(tuán)隊工作。

(學(xué)徒需在師傅的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)和掌握，包括但不限于刨肉、處理加工海鮮、肉類、蔬菜水果等、懂得如何儲存食材、減少浪費(fèi)，高效完成出餐過程，保證食材的質(zhì)量和衛(wèi)生)