-按照菜單和標準食譜，精準完成食材的加工、烹飪，確保菜品口味、擺盤符合要求。

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-根據(jù)訂單需求，高效制作菜品，保證出餐速度和質(zhì)量穩(wěn)定。

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-負責食材的預(yù)處理，如清洗、切配、腌制等，確保食材新鮮、衛(wèi)生。

廚房管理與協(xié)作

-協(xié)助廚房負責人進行食材的盤點、申購，合理控制食材用量，減少浪費。

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-維護個人工作區(qū)域的衛(wèi)生，定期清潔廚具、設(shè)備，確保廚房環(huán)境整潔。

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-配合團隊完成廚房日常運營，如備料、收市整理等工作。