核心職責(zé)

1.客戶接待與引導(dǎo)

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-熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座，解答菜品、價(jià)格、優(yōu)惠等咨詢。

-協(xié)助顧客點(diǎn)餐，記錄特殊需求（如忌口、用餐人數(shù)等），并傳達(dá)給后廚或服務(wù)人員。

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2.收銀操作

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-準(zhǔn)確核算顧客消費(fèi)金額，支持現(xiàn)金、移動(dòng)支付（微信、支付寶等）、銀行卡等多種支付方式。

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-開(kāi)具發(fā)票，核對(duì)金額與消費(fèi)明細(xì)，確保賬實(shí)一致，避免錯(cuò)收、漏收。

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-每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，進(jìn)行賬務(wù)核對(duì)、錢(qián)款清點(diǎn)，生成簡(jiǎn)單報(bào)表并交接。

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3.基礎(chǔ)服務(wù)支持

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-維護(hù)前臺(tái)區(qū)域整潔，管理菜單、餐具、宣傳資料等物品。

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-處理簡(jiǎn)單客訴（如賬單疑問(wèn)），無(wú)法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)給管理人員。

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-協(xié)助其他崗位（如服務(wù)員），保障餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。