崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食材的精確切割、整理和準(zhǔn)備，確保菜品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

2、配合廚師團(tuán)隊(duì)，快速高效地準(zhǔn)備所需食材，支持廚房運(yùn)作；

3、保持工作臺(tái)和廚房區(qū)域的清潔與整潔，遵守食品安全規(guī)定；

4、協(xié)助完成庫(kù)存管理和食材的有效輪換，避免浪費(fèi)。

任職要求：

1、具備基本的烹飪知識(shí)和刀工技能，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2、工作積極主動(dòng)，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持專(zhuān)注與效率；

3、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事緊密協(xié)作；

4、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠適應(yīng)輪班工作。