服務(wù)員的主要職責(zé)包括：

1.**迎賓接待**：熱情問候顧客，引導(dǎo)入座，遞送菜單。

2.**點餐服務(wù)**：介紹菜品，準(zhǔn)確記錄訂單，及時傳達(dá)后廚。

3.**上菜與餐中服務(wù)**：確保菜品正確送達(dá)，關(guān)注顧客需求（如添水、換餐具）。

4.**問題處理**：耐心解答疑問，協(xié)調(diào)退換菜或投訴。

5.**結(jié)賬收銀**：核對賬單，支持多種支付方式，禮貌送客。

6.**清潔整理**：收拾餐桌，保持環(huán)境整潔，補(bǔ)充物料。

7.**團(tuán)隊協(xié)作**：配合后廚、同事，確保服務(wù)高效流暢。

要求細(xì)心、溝通力強(qiáng)，注重顧客體驗與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。