大堂經(jīng)理，領導和控制等職能，協(xié)調人力、物力、財力等資源，以實現(xiàn)組織目標的過程。管理涉及到?jīng)Q策、溝通、激勵、創(chuàng)新等多個方面，是組織運作和發(fā)展的關鍵因素。保持店里運行，處理客訴，檢查食品日期，帶領團隊工作。