:
1、監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營,確保餐廳按照公司標(biāo)準(zhǔn)高效、有序地運(yùn)營。
2、提供高質(zhì)量的食品和服務(wù),處理顧客的反饋和投訴,確保顧客的回頭率。
3、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營順暢,并控制運(yùn)營成本。
4、不斷尋求改進(jìn)和創(chuàng)新的方法,以適應(yīng)市場變化和顧客需求,保持餐廳的競爭力。
5、安排和跟蹤服務(wù)員的工作班次,確保服務(wù)員按時(shí)到崗并履行職責(zé)。
6、監(jiān)督服務(wù)員的工作,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù),提升顧客滿意度。
7、與廚房、庫房等各部門保持良好的溝通和協(xié)調(diào),確保餐廳整體運(yùn)營順暢。
8、與顧客建立良好的關(guān)系,不斷改進(jìn)餐廳的運(yùn)營和服務(wù)。
9、建立和維護(hù)良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,激勵(lì)員工積極工作
任職要求:
1.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.年齡:28-38歲。
3.經(jīng)驗(yàn):至少5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),(中餐)。
4.技能:具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能承受高強(qiáng)度工作壓力。
5.語言:普通話流利。
6.個(gè)人素質(zhì):有責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),具備良好的問題解決能力。
薪資待遇:
1.基本工資:根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和能力,月薪范圍為5000-5500
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量;
2.監(jiān)督和管理前廳員工的工作,提高團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平和工作效率;
3.處理顧客的投訴和建議,確保顧客滿意度;
4.配合后廚,確保食物服務(wù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性;
5.維護(hù)餐廳衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),確保合規(guī)操作。
任職要求:
1.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí);
2.有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員;
3.能夠處理突發(fā)狀況,具備良好的問題解決能力;
4.對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

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