崗位職責：

1、負責東南亞菜式的烹飪工作，確保出品質(zhì)量與口味；

2、研發(fā)新的東南亞風味菜品，提升餐廳菜品多樣性與消費者滿意度；

3、參與成本控制，優(yōu)化食材采購與使用，管控損耗與成本；

4、管理中工，后勤，培訓新人徒弟。

崗位要求：

1、中?；蛑屑家陨蠈W歷，具備1-3年相關工作經(jīng)驗；

2、熟悉東南亞料理的制作工藝及風味特點；

3、具有較強的成本管控意識，能夠合理安排食材采購和使用；

4、具備良好的團隊合作精神，積極向上，能夠吃苦耐勞；

5、責任心強，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。