本店招聘全職咖啡師一名，

工作內(nèi)容：

1、負(fù)責(zé)點(diǎn)單收銀結(jié)賬及臺(tái)賬管理；

2、負(fù)責(zé)門店咖啡、茶飲兩大類的制作及其他商品的出品；

3、完成吧臺(tái)后廚（含收銀區(qū)域及出品區(qū)域及全店鋪內(nèi)等）的清潔與物料（咖啡豆，杯子，吸管等）的及時(shí)補(bǔ)充，并按照清潔標(biāo)準(zhǔn)保持；4、協(xié)助顧客座位區(qū)安排，及時(shí)做好臺(tái)面清潔及其他衛(wèi)生維護(hù)工作；

5、負(fù)責(zé)咖啡豆、牛奶、鮮啤、甜品、蛋糕等出品原物料的檢查與及時(shí)補(bǔ)充；

6、負(fù)責(zé)每日咖啡機(jī)及其他設(shè)備的清潔清洗工作；

7、負(fù)責(zé)并控制出品質(zhì)量及節(jié)奏；

8、做好店內(nèi)排班、訂貨、食品安全、品控等工作；

崗位要求如下：

1、形象：儀表整潔，談吐得體，身心健康，情緒穩(wěn)定。

2、年齡：20-45歲，男女不限。

3、學(xué)歷：中專及以上學(xué)歷，無專業(yè)要求。4、性格：誠懇、開朗、樂于傾聽、善于交流溝通、有耐心和責(zé)任心，做事認(rèn)真細(xì)致、情緒穩(wěn)定、辦事高效。

5、能力：1）熟練的咖啡飲品制作，會(huì)手沖，需有一定的拉花基礎(chǔ)；

2）能獨(dú)立完成清潔、設(shè)備維護(hù)跟進(jìn)等工作；

3）了解咖啡豆特性，掌握咖啡拼配、烘焙、飲品制作技巧，熟悉咖啡機(jī)操作與維護(hù)；

4）有咖啡師相關(guān)工作經(jīng)歷，能獨(dú)立制作簡餐飲品，最好是曾自己獨(dú)立開店的咖啡師；

6、富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能服從工作安排，能夠積極主動(dòng)地承擔(dān)責(zé)任并解決問題。

7、有餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熱愛咖啡和咖啡文化，熱愛攝影及文化藝術(shù)最佳；

8、能接受輪休制，適應(yīng)靈活的工作節(jié)奏；9、必須持有健康證，保證食品安全操作。

薪酬與福利待遇：（全職）底薪+獎(jiǎng)金+業(yè)務(wù)提成，每周單休（或大小休）、法定假日換休。

工作地點(diǎn)：廣州市海珠區(qū)海聯(lián)路明珠東苑停車場(chǎng)出入口直入30米。