崗位職責

1、遵守各項規(guī)章制度，對直接上級負責。

2、按規(guī)定，做好餐前各項準備工作，（衛(wèi)生、物品等）。

3、按標準、流程做好客人餐前、餐中、餐后的一切服務準備，整理工作。

4、遵循服務標準，按照服務流程開展服務工作。

5、隨時注意與其他區(qū)域服務人員的配合工作。

6、搜集賓客意見，并向部門負責人匯報。

7、熟記菜品知識和酒水價格。

8、了解本區(qū)域的任務，了解當餐菜品供應情況。

9、關心部門發(fā)展前景，通過學習提升綜合素質(zhì)，發(fā)現(xiàn)部門問題，提出建議。

10、完成領導交辦的臨時工作。