根據(jù)菜單食堂大鍋菜制作

職位描述:

1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品制作工作(菜單的制定及調(diào)整)

2、按照菜品配方進(jìn)行烹飪,保證質(zhì)量穩(wěn)定

3、對廚房設(shè)備設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)

4、配合完成菜品出品進(jìn)度和成本預(yù)算控制

5、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)

職位要求:

6、具備基本的烹飪技能

7、熱愛餐飲事業(yè),做事認(rèn)真踏實(shí)

8、身體健康,吃苦耐勞,能適應(yīng)短期出差

9、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用