傳菜員
3000-4000元/月1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)廳面客人所需各類菜肴傳遞工作。
3、及時(shí)溝通廳面與廚房的各類信息聯(lián)系。
4、負(fù)責(zé)菜肴佐料的裝碟、配備等工作。
5、負(fù)責(zé)將所點(diǎn)菜品及時(shí)準(zhǔn)確送到相應(yīng)餐臺(tái)。
6、負(fù)責(zé)對(duì)菜品質(zhì)量,數(shù)量進(jìn)行監(jiān)督。
7、協(xié)助后廚,服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作。
8、負(fù)責(zé)傳菜部區(qū)域和傳菜工具的衛(wèi)生工作。
9、協(xié)助服務(wù)員做好撤盤工作與餐后收尾工作。
10、接受傳管主管的工作安排。

貴陽(yáng)南明區(qū)貴州省林科院
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