駝人集團(tuán)誠聘餐廳經(jīng)理：

?崗位職責(zé)：

1、全面統(tǒng)籌餐廳的經(jīng)營管理工作，健全規(guī)章制度、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊人員組建、培訓(xùn)、監(jiān)督管理；

3、負(fù)責(zé)餐廳所需物品的采購需求提交、出入庫管理、資產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)、易耗品日常管理；

4、負(fù)責(zé)賓客檔案建立、顧客意見收集，不斷提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

5、負(fù)責(zé)與廚師長溝通，定期對菜單更新、進(jìn)行菜品創(chuàng)新研究；

6、負(fù)責(zé)監(jiān)管后廚食品成本控制、食品安全管理、水電氣安全管理等后廚相關(guān)工作計劃、規(guī)章制度、操作標(biāo)準(zhǔn)的落實；

7、負(fù)責(zé)重要賓客、宴會和大型活動的接待服務(wù)現(xiàn)場控制；

?任職要求：

1、大專以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷，酒店或旅游管理專業(yè)優(yōu)先；

2、三年以上酒店或餐飲、會所主管經(jīng)驗

3、28-45歲，身體健康，五官端正；

4、責(zé)任心強，無違背公司制度或損害公司及他人合法利益的行為；

5、性情開朗，沉著穩(wěn)重，有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，觀察力強，思維敏捷清晰，組織能力強；

6、具有商務(wù)禮儀、食品安全、服務(wù)心理、成本管理等酒店業(yè)務(wù)知識。

福利待遇

1.底薪+績效獎，薪資面議；

2.月休4天，包三餐住宿；

3.繳納社保、節(jié)日福利、生日福利等。

工作地點：鄭州經(jīng)開區(qū)駝人醫(yī)療科技產(chǎn)業(yè)園

聯(lián)系：闊女士（）