1.能適應早班：必須能長期穩(wěn)定適應凌晨04:00上班，工作至13:30的作息時間。身體健康，精力充沛。

2.經(jīng)驗與技能：

有餐飲后廚工作經(jīng)驗，有獨立熬制大量粥品和制作多種涼菜的經(jīng)驗者優(yōu)先。

掌握基本食材的清洗、切配、處理技能。

了解食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范。

3.責任心與執(zhí)行力：工作認真負責，吃苦耐勞，能獨立、準時、高效地完成早班工作任務。

4.團隊意識：具備基本的溝通能力和團隊協(xié)作精神。

5.學習能力：愿意學習并遵守餐廳的標準配方和操作流程。