以下是一份詳細(xì)的KTV主管職位描述:
KTV主管職位詳情
一、職位概述
KTV主管是KTV運(yùn)營管理體系中的關(guān)鍵角色,負(fù)責(zé)全面監(jiān)督和協(xié)調(diào)KTV的日常運(yùn)營工作,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)的娛樂服務(wù)體驗,同時達(dá)成場所的經(jīng)營目標(biāo),包括業(yè)績增長、成本控制以及良好的品牌聲譽(yù)維護(hù)等。
二、崗位職責(zé)
(一)運(yùn)營管理
1.營業(yè)準(zhǔn)備與閉店管理
-每天提前到崗,檢查KTV各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備(如音響、燈光、空調(diào)、點歌系統(tǒng)等)是否正常運(yùn)行,確保營業(yè)前各項準(zhǔn)備工作就緒,包括包房清潔整理、用品配備(如酒杯、紙巾、麥克風(fēng)等)等。
-安排營業(yè)期間及閉店后的工作任務(wù),組織員工進(jìn)行清潔、設(shè)備檢查與維護(hù)、物資盤點等工作,保障KTV第二天能正常營業(yè)。
2.現(xiàn)場監(jiān)督與調(diào)度
-在營業(yè)高峰時段,現(xiàn)場巡視各個包房及公共區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)并解決服務(wù)過程中的問題,如顧客投訴處理、服務(wù)人員調(diào)配不均等情況,確保服務(wù)流程順暢、高效。
-根據(jù)客流量合理安排包房資源,靈活調(diào)整預(yù)訂情況,最大限度地提高包房利用率和顧客滿意度,減少顧客等待時間。
(二)人員管理
1.團(tuán)隊組建與培訓(xùn)
-參與新員工的招聘面試工作,選拔符合崗位要求的服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn),包括KTV規(guī)章制度、服務(wù)流程、操作技能(如點歌系統(tǒng)使用、酒水服務(wù)規(guī)范等)等方面的培訓(xùn),幫助新員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境和崗位要求。
-定期組織在職員工的培訓(xùn)提升活動,如服務(wù)技巧培訓(xùn)、客戶溝通技巧培訓(xùn)、應(yīng)急事件處理培訓(xùn)等,不斷提高團(tuán)隊整體業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2.工作分配與考核
-根據(jù)員工的技能、經(jīng)驗和性格特點,合理安排每日的工作任務(wù),明確各崗位的職責(zé)和工作流程,確保工作有條不紊地進(jìn)行。
-建立完善的員工績效考核制度,定期對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估,包括服務(wù)質(zhì)量、工作效率、顧客滿意度等方面,依據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎勵和懲罰,激勵員工積極工作,提升團(tuán)隊凝聚力和工作積極性。
(三)顧客服務(wù)
1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障
-以身作則,為員工樹立良好的服務(wù)榜樣,帶頭踐行熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)理念,確保每一位顧客在KTV都能享受到高品質(zhì)的娛樂服務(wù)。
-關(guān)注顧客反饋,定期收集顧客意見和建議,及時改進(jìn)服務(wù)流程和質(zhì)量,對顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將顧客不滿轉(zhuǎn)化為滿意,維護(hù)KTV的良好形象。
2.客戶關(guān)系維護(hù)
-發(fā)展和維護(hù)VIP客戶群體,通過個性化服務(wù)、會員權(quán)益管理等方式,增強(qiáng)VIP客戶的忠誠度和粘性,促進(jìn)VIP客戶的重復(fù)消費(fèi)。
-與顧客建立良好的溝通關(guān)系,了解顧客的需求和偏好,為市場營銷和活動策劃提供參考依據(jù),提升KTV在市場中的競爭力。
(四)物資與成本管理
1.物資采購與庫存管理
-負(fù)責(zé)KTV各類物資(如酒水、食品、耗材等)的采購計劃制定,根據(jù)業(yè)務(wù)需求和庫存情況,合理控制采購數(shù)量和采購成本,確保物資供應(yīng)的及時性和穩(wěn)定性。
-監(jiān)督物資的驗收、入庫、存儲和發(fā)放過程,定期進(jìn)行庫存盤點,防止物資積壓、浪費(fèi)或短缺,保證物資管理的規(guī)范化和精細(xì)化。
2.成本控制與分析
-監(jiān)控KTV的各項運(yùn)營成本,包括人力成本、物資成本、能源成本等,分析成本結(jié)構(gòu),找出可優(yōu)化的環(huán)節(jié),采取有效的成本控制措施,如優(yōu)化人員排班、節(jié)約能源消耗等,提升KTV的盈利能力。

北京海淀區(qū)中關(guān)村ARTPARK大融城(西區(qū))
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