服務(wù)員/迎賓/收銀崗的職責(zé)主要包括以下幾個(gè)方面：

接待服務(wù)：迎接賓客，引導(dǎo)客人至預(yù)訂臺(tái)位或滿意位置，提供菜單和酒水單，回答關(guān)于菜品和服務(wù)的問(wèn)題。

餐中服務(wù)：提供點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)等，確保菜品及時(shí)上桌，服務(wù)過(guò)程中保持禮貌和高效，及時(shí)處理客人需求和投訴。

餐后收尾：清理餐桌，檢查是否有遺留物品，協(xié)助廚房進(jìn)行餐后準(zhǔn)備，確保餐廳整潔有序。

其他職責(zé)：參與餐前準(zhǔn)備，如布置餐桌、準(zhǔn)備餐具等，服從管理安排，參加培訓(xùn)，提升服務(wù)技能和知識(shí)。

服務(wù)員的工作內(nèi)容豐富多樣，核心是為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保客人有良好的用餐體驗(yàn)。