崗位職責(zé)：

1、對(duì)餐具進(jìn)行分類清洗，包括但不限于碗、盤、筷子、勺子等

2、使用專用清潔劑和工具，確保餐具無(wú)油漬、無(wú)殘留物；

3、對(duì)清洗后的餐具進(jìn)行高溫或化學(xué)消毒，確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4、負(fù)責(zé)洗碗?yún)^(qū)域的日常清潔工作，包括地面、墻面、水池、設(shè)備等；

5、負(fù)責(zé)日常包間的地面、桌椅、物品的衛(wèi)生清潔及有序擺放；

6、根據(jù)公司安排配合進(jìn)行公共區(qū)域的衛(wèi)生打掃；

7、配合綜合管理部及餐廳主管完成臨時(shí)性工作任務(wù)。

任職要求：

1、有餐飲行業(yè)洗碗工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；年齡45-55歲，。

2、了解食品安全和衛(wèi)生知識(shí)，能夠正確使用清潔劑和消毒劑；

3、持有健康證，能夠承受長(zhǎng)時(shí)間站立、彎腰等體力勞動(dòng)；

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；

5、服從管理，能夠與同事友好協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。

工作時(shí)間：8:00-11:3014:30-18:00月休4天