1.運營管理：統(tǒng)籌門店日常運營，合理安排人力。

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2.團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核與激勵，打造高執(zhí)行力團(tuán)隊，提升服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度；

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3.成本管控：監(jiān)控食材采購、庫存管理、能耗支出，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提升門店利潤率；

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4.客戶維護(hù)：處理客訴，收集反饋，優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，提升品牌口碑與復(fù)購率；

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5.營銷策劃：結(jié)合節(jié)日、熱點制定促銷活動，聯(lián)動線上線下渠道，拉動客流與銷售額；

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6.合規(guī)管理：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生、消防、食品安全等標(biāo)準(zhǔn)，確保門店運營符合行業(yè)規(guī)范。