崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割和準(zhǔn)備工作，確保食材新鮮；

2、協(xié)助廚師完成菜品的制作，及時(shí)補(bǔ)充備餐區(qū)的食材；

3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

4、根據(jù)菜單要求，合理安排食材的分量和裝盤(pán)；

5、配合廚房團(tuán)隊(duì)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

任職要求：

1、具備廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材的處理方法；

2、工作積極主動(dòng)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神；

3、身體健康，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境；

4、良好的刀工技巧，注重食品安全和個(gè)人衛(wèi)生；

5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作，有較強(qiáng)的時(shí)間管理能力。