大食堂廚師招聘啟事

單位名稱：天津南路社區(qū)大食堂

招聘崗位：大食堂廚師

工作地點：烏市新市區(qū)天津南路

薪資待遇：月薪5000元

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)菜、套餐的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪

2.按營養(yǎng)搭配要求制定菜單，控制食材成本與出餐分量；

3.管理廚房設(shè)備及工具，完成備菜、衛(wèi)生清潔工作；

4.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》），確保餐品質(zhì)量；

5.配合單位特殊需求（如會議餐、節(jié)日加餐），靈活調(diào)整供餐計劃。

任職要求

1.2年以上大食堂、團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉批量烹飪流程；

2.持有廚師資格證或健康證，無食品衛(wèi)生違規(guī)記錄；

3.擅長新疆菜、大眾菜品制作，具備成本控制意識；

4.現(xiàn)工作時間為：9:30-16:30（一頓飯）

5.責(zé)任心強，具備團(tuán)隊協(xié)作精神，能應(yīng)對用餐高峰期壓力。

應(yīng)聘方式

電話咨詢：（申主管）

現(xiàn)場面試：天津南路社區(qū)大食堂

誠邀務(wù)實肯干的你加入，用煙火氣溫暖每一頓飯