招聘：烘培師

薪資：5000-8000

一、崗位職責(zé)??1.??產(chǎn)品制作與創(chuàng)新??獨(dú)立完成面包、蛋糕、甜點(diǎn)等全流程制作（面團(tuán)處理、發(fā)酵、烘烤、裝飾），獨(dú)立進(jìn)行新品試驗(yàn)和調(diào)整，，結(jié)合市場趨勢設(shè)計(jì)差異化產(chǎn)品（如低糖健康系、季節(jié)限定款），根據(jù)市場需求和品牌定位開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。2.??品控與運(yùn)營協(xié)作??嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，了解不同食材的特性，能夠合理搭配原料，并維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生與設(shè)備清潔，熟練使用烤箱攪拌機(jī)，裱花工具等烘培設(shè)備，并具備基本維護(hù)能力。?二、任職要求??1.硬性條件??學(xué)歷：高中/中專及以上學(xué)歷，2-5年以上烘焙相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；具備獨(dú)立研發(fā)成功案例（需面試時(shí)提供作品集）經(jīng)驗(yàn)：??2年以上面包烘焙工作經(jīng)驗(yàn)??，能獨(dú)立完成全流程操作，熟悉堿水面包肉類面包制作、各類甜品、歐包、甜面包、丹麥類面包的制作、持有，具備烘焙師職業(yè)資格證者優(yōu)先（參考國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）加分項(xiàng)?1.有獨(dú)立品牌或精品咖啡館經(jīng)驗(yàn)；食品科學(xué)、西點(diǎn)工藝專業(yè)大專學(xué)歷審美在線，擅長INS風(fēng)、極簡主義等流行風(fēng)格裝飾。三、薪資待遇1.底薪5000（加績效提成）2.可提供新品利潤分成，培訓(xùn)晉升機(jī)會(huì)。