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寧波海曙區(qū)招日料廚師

面議

發(fā)布時(shí)間: 2025-06-10 09:12

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招偏日系菜系師傅

崗位要求:

?熟練掌握刺身全流程制作(處理到上盤(pán))

?熟悉海鮮類(lèi)油炸小吃的制作,如炸蝦、小海鮮拼盤(pán)等;

?懂得海鮮生腌的處理方法及腌制技巧;

?熟悉基本的海鮮炒飯、炒面、海鮮粥等熱菜制作;

?有海鮮餐廳或日料餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

?做事細(xì)致利落,有責(zé)任心,具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)配合能力。

核心職責(zé):

?把控菜品品質(zhì),出餐效率;參與菜品創(chuàng)作/菜單制作

?制定操作標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)徒技能培訓(xùn)

工作待遇:

?包吃,不包??;

?月休4天;

?薪資面議,依據(jù)經(jīng)驗(yàn)水平核定。

歡迎有熱情、有經(jīng)驗(yàn)的你加入我們,一起打造高品質(zhì)的海鮮小館!

地址:寧波市海曙天一附近(店還沒(méi)開(kāi)線下聊)

聯(lián)系方式:

先生

寧波海曙區(qū)

項(xiàng)目地點(diǎn)
寧波海曙區(qū)

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