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(1)熱情迎接顧客,微笑問好并引導(dǎo)入座,根據(jù)人數(shù)調(diào)整座位布局?;
(2)回答顧客關(guān)于菜品、服務(wù)或酒店設(shè)施的疑問,及時反饋特殊需求?;
(3)熟練掌握收銀系統(tǒng)操作,快速完成結(jié)賬服務(wù)?;
(4)根據(jù)顧客需求推薦特色菜、套餐或酒水,主動介紹促銷活動?;
(5)針對兒童、老年人等特殊群體提供適宜菜品建議?;
(6)關(guān)注上菜速度,主動聯(lián)系廚房催菜,確保菜品按順序上桌?;
(7)清潔餐廳地面、桌面、門窗及公共區(qū)域,確保環(huán)境整潔無雜物?;
(8)按標(biāo)準(zhǔn)擺放餐具、酒杯、餐巾紙等,檢查桌

萬先生實(shí)名企業(yè)
杭州西湖區(qū)曙光新村
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