1.協(xié)助廚師長(zhǎng)完成店內(nèi)烤肉菜單的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)。

2.負(fù)責(zé)烤肉食材的準(zhǔn)備、制作和成品質(zhì)量檢查。

3.確保食品按照要求呈現(xiàn)在客人面前，達(dá)到顧客要求的口感和品質(zhì)。

4.負(fù)責(zé)協(xié)助店內(nèi)其他工作人員的日常管理和培訓(xùn)等事宜。

任職要求：

1.具備一定的烤肉菜單設(shè)計(jì)和執(zhí)行的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食材的特點(diǎn)和食品制作流程有深入了解。

2.熟悉烤肉烤制原理和烤架排列技巧，具備一定沙場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

3.有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件和矛盾沖突。

4.精益求精，盡職盡責(zé)，積極主動(dòng)，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。