崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)餐廳后廚的日常工作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪、擺盤(pán)等;

2.確保食品質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全;

4.維護(hù)廚房設(shè)備和清潔衛(wèi)生，保證廚房環(huán)境整潔;

5.配合其他部門(mén)的工作，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。

任職要求:

1.具備一定的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房操作流程;

2.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;

3.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性;

4.具備基本的食品安全知識(shí)和衛(wèi)生意識(shí);

5.年齡18-45歲優(yōu)先考慮，提供食宿