要求會(huì)制作小龍蝦，會(huì)炭火烤串，以及會(huì)炒簡(jiǎn)單的家常菜，會(huì)使用剝?nèi)鈾C(jī)，能把控出餐標(biāo)準(zhǔn)，合理分配后廚工作，有基本的領(lǐng)導(dǎo)能力，能吃苦肯干，待遇包吃住。