崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)為電站員工食堂服務(wù)，保證食品質(zhì)量；

2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開餐，不擅離職守、串崗、脫崗；

3、服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；

4、遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電；

5、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物申毒；

6、服從調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備，做好開餐準(zhǔn)備。

崗位要求：

1、具備

2、年齡35-50

3、具有3年以上專職廚師工作經(jīng)驗(yàn)

4、有責(zé)任心，吃苦耐勞無不良嗜好

5、包食宿，電站一般地點(diǎn)較偏