食堂大鍋菜廚師

小鍋7000-7500、大鍋6000-6500

蘇州市-吳江區(qū)?初中及以下?1年及以上、繳五險(xiǎn)、單休

職位詳情

1、負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)轉(zhuǎn)，安排員工班次并做好考勤工作；

2、建立標(biāo)準(zhǔn)菜譜、制定菜單；

3、負(fù)責(zé)菜肴的質(zhì)量管理及成本預(yù)算；

4、做好每日三餐保障工作，檢查下屬的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和廚房的環(huán)境衛(wèi)生；

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

6、擅長本幫菜、徐州菜；

7、持有初級(jí)（三級(jí)）及以上職業(yè)資格證書，有蘇州食品類。聯(lián)系潘總