食品廠(chǎng)機(jī)電維修工崗位職責(zé)與任職要求

?一、崗位職責(zé)??

1.負(fù)責(zé)乳化均質(zhì)鍋、殺菌設(shè)備、灌裝機(jī)（半自動(dòng)/全自動(dòng)）、包裝機(jī)、傳送系統(tǒng)等生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)、調(diào)試及故障排除，確保設(shè)備高效運(yùn)行。

2.對(duì)制冷系統(tǒng)、空壓機(jī)、鍋爐等公用設(shè)備進(jìn)行定期檢修，制定預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃，降低突發(fā)故障率。?

3.嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備清潔消毒流程，確保符合GMP/HACCP標(biāo)準(zhǔn)，包括使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑、防污染設(shè)計(jì)及消毒劑規(guī)范。

4.遵守工廠(chǎng)安全操作規(guī)程（如防爆、防潮環(huán)境作業(yè)規(guī)范），確保維修過(guò)程中無(wú)安全隱患。?

5.使用萬(wàn)用表等檢測(cè)工具診斷故障，并詳細(xì)填寫(xiě)維修記錄，包括故障原因、處理方案及備件更換情況。

6.與生產(chǎn)、工藝部門(mén)協(xié)作優(yōu)化設(shè)備性能，提出改進(jìn)建議以減少停機(jī)時(shí)間。?

7.適應(yīng)倒班制，響應(yīng)夜間緊急維修需求，在高溫、噪音環(huán)境下完成搶修任務(wù)。

8.具備體力搬運(yùn)工具（≤25kg）及攀爬設(shè)備檢修的能力，符合體力作業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)。

?二、任職要求??

1.1-2年以上機(jī)電設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)，食品廠(chǎng)或化妝品廠(chǎng)從業(yè)背景優(yōu)先。

2.熟悉食品生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如GB14881、SC/T3009），了解SSOP操作程序。?

3.熟練操作灌裝機(jī)、包裝機(jī)等設(shè)備，掌握PLC基礎(chǔ)原理及機(jī)械制圖識(shí)圖能力。

4.持有電工證（中級(jí)及以上），具備壓力容器或鍋爐操作證者優(yōu)先。?

5.問(wèn)題解決能力強(qiáng)，能快速制定維修方案并實(shí)施，減少生產(chǎn)線(xiàn)中斷。

6.適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境（如噪音、高溫），無(wú)恐高癥或高血壓等健康限制。?

?特殊要求?：需通過(guò)GMP/HACCP相關(guān)培訓(xùn)，熟悉設(shè)備驗(yàn)證流程（如新設(shè)備導(dǎo)入前的衛(wèi)生驗(yàn)