1.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料了進行搭配；

2.負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；

崗位職責(zé)：

成本管控能力

1年以上的廚師長經(jīng)驗

培訓(xùn)能力

任職資格：

1.溝通能力強、有較好的溝通表達(dá)能力以及創(chuàng)新能力，能夠和各崗位協(xié)商交流。

2.具備一定抗壓能力，能夠吃苦耐勞.

福利：

1.上崗免費培訓(xùn)，

2.包吃，不包住