西餐廚師
5000-6000元/月以下是一份針對牛排意面沙拉餐廳的通用招聘要求模板,涵蓋常見崗位,你可根據(jù)實際需求調(diào)整:
一、廚師(西餐/輕食方向)
1.任職要求
?2年以上西餐/輕食制作經(jīng)驗,熟練掌握牛排煎制、意面烹飪、沙拉搭配等技術(shù);
?熟悉西餐食材特性及儲存方法,能獨立完成菜單菜品制作;
?持有健康證,具備良好的廚房衛(wèi)生安全意識;
?責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,服從管理。
2.加分項
?有西式烹飪證書或星級餐廳工作經(jīng)驗;
?擅長創(chuàng)新菜品研發(fā)。
二、服務(wù)員
1.任職要求
?形象良好,親和力強(qiáng),具備良好的溝通能力;
?有餐飲服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉點餐、上菜、結(jié)賬等流程;
?工作積極主動,能靈活處理顧客需求與投訴;
?身體健康,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。
2.加分項
?具備基礎(chǔ)英語會話能力(適合涉外餐廳);
?持有服務(wù)行業(yè)相關(guān)培訓(xùn)證書。
三、收銀員
1.任職要求
?熟練操作收銀系統(tǒng),熟悉財務(wù)結(jié)算流程;
?工作細(xì)致,具備良好的賬目核對與現(xiàn)金管理能力;
?有餐飲行業(yè)收銀經(jīng)驗者優(yōu)先;
?性格沉穩(wěn),責(zé)任心強(qiáng),能嚴(yán)守財務(wù)紀(jì)律。
2.加分項
?熟悉會員系統(tǒng)、線上支付平臺操作;
?掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識。
四、后廚幫工
1.任職要求
?負(fù)責(zé)食材清洗、切配、備料等基礎(chǔ)工作;
?協(xié)助廚師完成廚房衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護(hù);
?吃苦耐勞,能承受較強(qiáng)的體力勞動;
?有餐飲后廚工作經(jīng)驗或持有健康證者優(yōu)先。
五、店長
1.任職要求
?3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉牛排、意面、沙拉品類運營;
?具備團(tuán)隊管理、成本控制、營銷策劃能力;
?擅長處理客戶關(guān)系,能獨立解決突發(fā)問題;
?持有餐飲管理相關(guān)證書者優(yōu)先。
可根據(jù)餐廳定位(如高端西餐、快餐簡餐)、規(guī)模及預(yù)算,進(jìn)一步細(xì)化要求,例如高端餐廳可增加外語能力、擺盤藝術(shù)等條件。

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