五險一金

1、負責烹調工作，按食譜配制入住老人每周的菜肴;

2、每周食譜公布上墻，主副食品多樣化，盡量符合老人的膳食營養(yǎng)要求;

3、負責食堂的室內(nèi)外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，餐具定期消毒，擺放整齊，不做腐爛變質食物;

4、精打細算，節(jié)約用電、用煤、用水，計劃用糧、用菜，愛護公物，管好食堂炊事用具;

5、做好各類人員的營養(yǎng)和病號飯，不斷提高烹調技術，改進服務態(tài)度，按時供應飯菜;