招聘啟事：河鮮主廚

工作地點(diǎn)：北門

招聘人數(shù)：1名

薪資待遇：面議（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及能力從優(yōu)）

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)河鮮類食材的烹飪與菜品研發(fā)，精通各類水產(chǎn)的宰殺、處理及烹飪技巧；

2.根據(jù)餐廳定位設(shè)計(jì)特色河鮮菜單，并定期更新創(chuàng)新菜品；

3.把控食材質(zhì)量與成本，確保出品穩(wěn)定、口味地道；

4.管理后廚團(tuán)隊(duì)，協(xié)調(diào)備餐流程，保障廚房衛(wèi)生及操作規(guī)范。

任職要求：

1.5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長本幫菜、河鮮為特色的菜系優(yōu)先；

2.熟悉淡水魚、蝦類等水產(chǎn)的鮮活處理及烹飪技法（如清蒸、紅燒等）；

3.具備創(chuàng)新能力，能結(jié)合時(shí)令食材推出新菜品；

4.持有健康證，工作細(xì)致負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

福利待遇：

薪資結(jié)構(gòu)：底薪+績效獎(jiǎng)金+節(jié)日福利

-提供完善的職業(yè)培訓(xùn)及晉升空間；

包工作餐，月休四天；

應(yīng)聘方式：

請(qǐng)攜帶個(gè)人身份證到公司面試

聯(lián)系人：曾女士，電聯(lián)

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公司期待與熱愛烹飪的您攜手共進(jìn)！