門店店長
5000-6000元/月**一、招聘崗位**
煮面工,儲備店長
晉升快,考核通過公司配分紅股10-20%
**二、崗位職責**
1.根據(jù)面館菜單熟練煮制面條,確保面條口感筋道、熟透且無硬芯,嚴格按照規(guī)定的時間和火候操作。
2.掌握面館自制湯底的加熱和調(diào)味,保證每一碗面的湯底口味濃郁、咸淡適宜、香氣十足。
3.及時添加各類食材配料(如蔬菜、肉類等)的庫存,確保煮面過程中不會出現(xiàn)食材短缺的情況。
4.保持煮面區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括煮面鍋具、臺面、調(diào)料容器等,及時清理煮面過程中的浮沫與垃圾,按規(guī)定的時間進行深度清潔。
5.配合面館的營業(yè)時間,在高峰時段高效快速出餐,保證顧客能夠及時用餐;同時,配合廚房其他人員完成簡單的協(xié)作工作。
**三、招聘要求**
1.**經(jīng)驗要求**
-有至少1年以上煮面工作經(jīng)驗,熟悉各類面食煮制方法優(yōu)先考慮。
2.**技能要求**
-具有良好的煮面技巧,能夠根據(jù)不同食客口味調(diào)整煮面的時長與火候。
3.**素質(zhì)要求**
-身體健康,能夠適應面館快節(jié)奏的工作環(huán)境,并能長時間站立工作。
-工作認真負責,注重食品衛(wèi)生和安全,嚴格遵守面館的操作流程。
-有較強的團隊協(xié)作意識,能夠與面館其他工作人員和諧相處。
**四、薪資待遇**
1.薪資范圍:根據(jù)市場行情和個人經(jīng)驗,月薪為[4000]元-[5500]元。
2.福利:面館將提供工作餐,有住房補貼
原標題:《煮面工》

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