崗位職責

全面運營管理：負責餐廳日常運營，包括前廳服務、后廚協(xié)調、人員排班及物資管理。

經營目標達成：制定并執(zhí)行經營計劃，完成營業(yè)額、利潤指標及成本控制。

團隊建設：負責員工招聘、培訓、績效考核及團隊激勵，搭建人才梯隊。

質量控制：嚴格執(zhí)行食品安全標準和服務規(guī)范，處理客訴并提升滿意度。

營銷執(zhí)行：落地總部營銷活動，開發(fā)本地化推廣策略。

行政事務：管理門店臺賬、設備維護及安全檢查。

任職要求

經驗：有連鎖餐飲管理經驗，國際品牌經驗優(yōu)先

能力：

具備領導力與團隊管理能力。

熟悉餐飲運營流程及成本管控。

熟練使用辦公軟件及數據分析。

素質：抗壓能力強，服務意識突出，能妥善處理突發(fā)事件。

教育：大專及以上學歷，餐飲/酒店管理專業(yè)優(yōu)先。

福利待遇

包含五險一金、包吃包住、績效獎金。