###**一、主要職責(zé)**

1.**接待顧客**

-熱情問候顧客，引導(dǎo)入座或安排排隊(duì)候餐。

2.**點(diǎn)單與訂單管理**

-協(xié)助顧客點(diǎn)餐（紙質(zhì)菜單或電子設(shè)備），熟悉菜品和酒水信息以便推薦。

-將訂單準(zhǔn)確傳達(dá)至后廚或系統(tǒng)，跟蹤上菜進(jìn)度。

3.**收銀與結(jié)賬**

-處理現(xiàn)金、刷卡、移動(dòng)支付等，開具發(fā)票或小票。

-核對(duì)賬單，處理優(yōu)惠券、會(huì)員折扣等。

###**二、核心技能要求**

-**溝通能力**：語言清晰，態(tài)度友善，能靈活應(yīng)對(duì)不同顧客需求。

-**多任務(wù)處理**：高峰時(shí)段需兼顧接待、結(jié)賬等工作。

-**基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)**：熟練操作收銀系統(tǒng)，避免找零錯(cuò)誤。

-**應(yīng)變能力**：遇到突發(fā)情況（如顧客投訴、系統(tǒng)故障）冷靜處理。

-**團(tuán)隊(duì)協(xié)作**：與服務(wù)員、后廚保持高效溝通。