1.熱情迎接顧客，引導至合適座位，遞送菜單并介紹餐廳特色。

2.協(xié)助顧客保管隨身物品，用餐結束后檢查是否有遺留物品。

3.熟練介紹菜品特色、價格及搭配建議，準確記錄點餐需求。

4.按規(guī)范程序上菜,分派菜品.特殊菜品進行詳細介紹。

5.及時補充酒水、餐具，關注用餐進度并提供必要協(xié)助。

?6.解答顧客關于菜品、本地特色、交通等咨詢。

7.快速處理灑湯、餐具掉落等突發(fā)狀況。

禮貌應對投訴并上報，維護餐廳聲譽。